لحم حاشي بلدي بعظم – 3 كجم

"النوع: لحم حاشي بلدي لباني.
الحالة: مجمد فور الذبح للحفاظ على الجودة.
الوزن: 1 كجم 
التجهيز: مقطع وجاهز للاستخدام.
التغليف: طبق فلين محكم ومغلف جيدًا للحفاظ على البرودة.
الاستخدامات المناسبة: المقلقل، الكبسة، الإيدامات، الشوربات.

🧭 مقارنة سريعة
الحاشي البلدي يتميز بنكهة واضحة وقوام طري أكثر مقارنة باللحم المستورد، ويُفضل غالبًا في الأكلات السعودية التقليدية.

🍳 طرق الطهي المقترحة
– للمقلقل: يشوّح على نار عالية مع البصل والبهارات حتى يتحمر.
– للكبسة: يُسلق حتى النضج ثم يضاف إلى الرز.
– للشوربة: يُطهى على نار هادئة للحصول على مرق غني.

(قد يحدث هدر بسيط حتى 10% نتيجة التنظيف وطبيعة التقطيع)."